KİÇİN — Bakının ən gizli speakeasy barlarından biri kimi
yaradılıb. Məqsədimiz sadəcə içki satmaq deyil, qonağın
yaddaşında qalan tam bir gecə təcrübəsi formalaşdırmaqdır.
Gizli giriş konsepti, minimal işıqlandırma və diqqətlə
seçilmiş musiqi birlikdə KİÇİN-in xarakterini yaradır.
KOKTEYL mədəniyyətinə ciddi yanaşırıq. Hər stəkanın arxasında
reseptdən daha çox hekayə dayanır. Qonağın zövqünü dinləyir,
hansı notları sevdiyini anlayır, daha sonra ona uyğun dad
xətti qururuq. Beləliklə KİÇİN təsadüfi deyil, şüurlu
seçimin ünvanına çevrilir.
KİÇİN açıq küçə barı deyil. Speakeasy mədəniyyətinə uyğun olaraq
yalnız rezervasiya sonrası göndərilən ünvan və giriş təlimatı
ilə tapılır. Bu həm maraq yaradır, həm də məkanda həddindən
artıq səs-küy yox, balanslı, rahat ab-hava saxlanmasına kömək edir.
Dostlarınla sakit oturmaq, yaxud DJ gecəsində daha ritmik axşam
keçirmək istəyirsənsə, bütün planı əvvəlcədən birlikdə qururuq.
“Uğurlu bar sadəcə güclü kokteyl demək deyil.
Orada ab-hava, musiqi, işıq və qonağa yanaşma
bir ritm kimi işləməlidir.”
KİÇİN komandasının prinsipi
KİÇİN həm klassik, həm də eksperimental kokteyl
mədəniyyətini birləşdirir. Menyuda həm tanınmış
klassiklər, həm də yalnız bu məkana məxsus imza içkilər
var. Hər reseptdə yerli zövqə uyğun toxunuşlar əlavə
edərək Bakının ruhunu da stəkanın içinə daşımağa
çalışırıq.
Aşağıdakı qısa siyahı KİÇİN-ə gələn qonaqların ən çox
sevdiyi məqamları ümumiləşdirir:
/* KİÇİN brend rəngi ilə sadə nümunə */
.kichin-highlight {
background-color: #000000;
color: #c9f90c;
letter-spacing: 0.08em;
text-transform: uppercase;
}